2012年06月28日
2012/06/23-24 スモークキャンプ
shuuさんと道志で過す予定だったんですが
WRに箱積もうとしたら、なーんか凄く面倒臭くなっちゃっいまして
車に乗ってしかも近場の千葉のテン場に行っちゃいました。。。
自分勝手に付き合ってくれたshuuさんは本当にいい人です。
shuuさん来るまで家呑み用のツマミ作ってました。
以下調理手順です。。。
メカ沢（渓流コッフェル中）にアルミホイル敷いて
スモークチップを適当に放り込みます
百均で買ったウラゴシとかいうキッチン用品をかぶせます
強火で空焚きして煙が出たら材料をのせます
フタして弱火で5分位したら～
完成っ！
同じくシシャモも～
完成っ！
今度はダンボールに竹串刺して網のせてプロセスチーズ（アーモンド入り）を並べて
スモークチップ（固形タイプ）に火をつけて
ダンボールを被せてほったらかしたら～
完成っ！
豚バラ肉もコッフェルとダンボールで燻したら
完成っ！
キャンプも料理もブログも手抜きだけど
チーズとベーコンはめちゃウマですよっ！
今夜もビール（プリン体、糖質少なめ）がウマいっ！
Posted by ザク太郎 at
21:19
│Comments(4)
2012年06月20日
家呑み三点セット
最近暑いですね。。。
ということで家呑み環境をリビングの囲炉裏から移動しました
こんな感じ
GCIエブリウェアチェア とソロテーブルBAJAの相性は抜群で
背もたれにもたれてつまみとビールをチビチビ。。。
至福の時間です
そんな訳で冷蔵庫までビールを取りに行くのが面倒なので
予めSEATTLE SPORTSフロストパックにビールをいれておきます
今日は仕事頑張ったから4本です。
最近ハマってるつまみはコレ
いなば チキンとタイカレー
キッチンまで行かずにココでガスストーブで温めるだけ
缶詰とは思えない本格的な味ですよ！
全く移動せずに飲む食う寝るが出来ちゃうこのスタイルは最強かもしれません
あとは、トイレをどーするか？だよなぁ。。。
