雷はねてー　ナイフがはしる〜

最近の日課はナイフ研ぎ






剣鉈は包丁や鉈として使うのは勿論だが
穴掘ったりペグ打ちとか結構乱暴に使ってる。

フォールディングナイフはホムセンの安物だが
フォークやフライ返しと使い勝手が良い。

そんな彼らの傷や刃こぼれを見ると申し訳ない気持ちになり
毎日少しずつ研いでるのだ。

ナイフはシャープに剣鉈はいい感じのはまぐり刃に仕上がった。







切れ味は抜群だっ！